疫情防控正值春节假期，瑞康餐饮员工在1月29日接到公司通知后立即返岗，投身于疫情防控后勤保障工作中。着眼疫情防控大局，大家互相鼓励、齐心协力，致力做好疫情防控期间各类人员的餐饮服务保障工作。

餐厅在门口显眼处提示大家佩戴口罩进入餐厅；取消堂食，一律打包外带；避免人群聚集交叉感染，建议各企业单位安排专人前来取餐；

在取餐台上，摆放着整齐的盒饭，对每一位前来取餐的人员都清楚了记录了姓名及测量体温，同时还预留了餐厅值班经理的电话，方便溯源和随时沟通需求。

每日对公共就餐区域消毒两次，全天候佩戴口罩，每一餐次更换口罩；所有工作人员进入工作场所前必须用医用酒精洗手消毒，方能开始工作；在工作中和下班后，供餐期间内不得外出。

餐厅严格执行员工晨检记录，重点做好食物烧熟煮透等加工环节；特别采用消毒液与高温杀菌相结合方式，加强场所消毒频次，每餐次开餐前与收餐后用84消毒液或医用酒精进行场地及设施消毒；就餐后产生的餐厨垃圾及时清理，不得留在餐厅及厨房，避免细菌滋生；收餐后开启紫外线消毒灯及灭蚊灯，对场所细菌及蚊虫消杀。

疫情当前，责无旁贷，集团瑞康餐饮将切实做好各项后勤保障工作，为一线人员提供更加放心、安心的服务！

◆供稿单位：集团瑞康餐饮